Close Menu
  • الرئيسية
  • التقنية
  • الذكاء الاصطناعي
  • السفر والسياحة
  • وصفات
  • العملات الرقمية
  • الجمال

الاشتراك في النشرة الأخبارية

أحصل علي أجدد المقالات من العرب أوتو

أحدث المقالات

ايلون ماسك يرجح اطاحة البيتكوين بعرش الدولار كعملة احتياط عالمية

يونيو 8, 2025

تعرف علي افلام mbc2 في عيد الأضحي المبارك 2025

يونيو 6, 2025

دليل جدول عرض أفلام Mbc2 اليومي المتجدد 2025 علي نايل سات عيد الأضحي

مايو 10, 2025
فيسبوك X (Twitter)
أخبار شائعة
  • ايلون ماسك يرجح اطاحة البيتكوين بعرش الدولار كعملة احتياط عالمية
  • تعرف علي افلام mbc2 في عيد الأضحي المبارك 2025
  • دليل جدول عرض أفلام Mbc2 اليومي المتجدد 2025 علي نايل سات عيد الأضحي
  • مميزات موقع Grok 3 الذكي الجديد من xAI
  • 10 من أفضل برامج تغيير الصوت بالذكاء الاصطناعي 2024
  • أفضل مواقع الرسم بالذكاء الاصطناعي المجانية والمدفوعة 2024
  • ما هو أفضل روتين للعناية بالبشرة العادية؟
  • ما هو الإيثريوم والإيثريوم كلاسيك؟
فيسبوك X (Twitter)
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • تواصل معنا
العرب أوتوالعرب أوتو
  • الرئيسية
  • التقنية
  • الذكاء الاصطناعي
  • السفر والسياحة
  • وصفات
  • العملات الرقمية
  • الجمال
العرب أوتوالعرب أوتو
وصفات » طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني)
وصفات

طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني)

Hasnaaبواسطة Hasnaaمارس 21, 2023آخر تحديث:مايو 25, 20253 دقائق
شاركها
فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني

تُعتبر مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني) واحدة من أشهر وألذ الأطباق الإيطالية في جميع أنحاء العالم. إنها وجبة سريعة التحضير ولذيذة تتكون من المكرونة المطبوخة الشهية والصوص الكريمي الغني.

في هذا المقال، سأشارك معكم طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني) بخطواتها المفصلة.

طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني)
طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني)

محتوي المقالة

  • مكونات طبق مكرونة بالصوص الأبيض الكريمي
    • طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض

مكونات طبق مكرونة بالصوص الأبيض الكريمي

إن طبق المكرونة بالصوص الأبيض أحد الأطباق السهلة والتي يتم إعدادها في دقائق بسيطة، كما أن مكوناتها بسيطة جدًا وموجودة في كل بيت تقريبًا، والتي تتمثل في:

  • ●        350 غرامًا من مكرونة الفيتوتشيني
  • ●        2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ●        2 فصوص من الثوم، مهروسة
  • ●        2 ملعقة كبيرة من الطحين
  • ●        2 كوب من الحليب الطازج
  • ●        1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل جبن البارميزان)
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم (للتزيين)

طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض

حتى تنجحين في طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض، عليك اتباع الخطوات التالية بالتفصيل:

  1. قومي بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضيفي الملح.
  2.  أضيفي المكرونة إلى الماء المغلي واتركيها حتى تنضج وتصبح طرية ومطهوة وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة.
  3.  قومي بتصفية المكرونة واتركيها جانبًا.
  4. في مقلاة كبيرة، قومي بإذابة الزبدة على نار متوسطة.
  5.  أضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا وينتشر عبقه.
  6. أضيفي الطحين إلى المقلاة واخلطيه مع الزبدة والثوم حتى يتكون مزيجًا سميكًا.
  7. قومي بتحريكه باستمرار لمدة دقيقة واحدة لتتم معالجة الطحين.
  8. أضيفي الحليب البطيء واستمري في التحريك باستخدام المضرب اليدوي حتى يتمازج الصوص ويبدأ في السماكة.
  9.  قومي بتسخين الصوص حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم قللي الحرارة واستمري في التحريك لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الصوص كريميًا ومتجانسًا.
  10. أضيفي الجبن المبشور إلى الصوص واستمري في التحريك حتى يتم ذوبانه تمامًا وتتشكل صلصة كريمية وغنية.
  11. أضيفي المكرونة المطبوخة إلى الصوص واخلطيها بلطف حتى تتغلف المكرونة بالصوص الأبيض.
  12. قدمي مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني) في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم.

يمكنك إضافة بعض الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وهكذا، تكون قد انتهيت من تحضير مكرونة بالصوص الأبيض (الفيتوتشيني) الشهية. يمكنكم الاستمتاع بتناولها كوجبة رئيسية أو تقديمها إلى جانب السلطة الخضراء أو قطع الفراخ المشوية، استمتعوا بتجربة الطهي وبالهناء والشفاء!

هذه هي طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض، يٌمكنكم متابعتنا في مقالات قادمة للتعرف على المزيد من وصفات الطبخ الشهية.

وصفات طعام
شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن واتساب رديت Tumblr البريد الإلكتروني
Avatar of Hasnaa
Hasnaa

كاتبة محتوى لدي خبرة عملية تزيد عن 5 سنوات. أقوم بإنشاء أنواع مختلفة من المحتوى مثل محتوى وسائل التواصل الاجتماعي والمدونات والمقالات والكتب الإلكترونية

المقالات ذات الصلة

ايلون ماسك يرجح اطاحة البيتكوين بعرش الدولار كعملة احتياط عالمية

يونيو 8, 2025

مميزات موقع Grok 3 الذكي الجديد من xAI

أبريل 4, 2025

10 من أفضل برامج تغيير الصوت بالذكاء الاصطناعي 2024

مارس 10, 2024
أخر المقالات

ايلون ماسك يرجح اطاحة البيتكوين بعرش الدولار كعملة احتياط عالمية

يونيو 8, 2025

تعرف علي افلام mbc2 في عيد الأضحي المبارك 2025

يونيو 6, 2025

دليل جدول عرض أفلام Mbc2 اليومي المتجدد 2025 علي نايل سات عيد الأضحي

مايو 10, 2025

مميزات موقع Grok 3 الذكي الجديد من xAI

أبريل 4, 2025
ابق على تواصل
  • Facebook
  • X
مقالات العرب أوتو المميزة
العملات الرقمية

ايلون ماسك يرجح اطاحة البيتكوين بعرش الدولار كعملة احتياط عالمية

بواسطة Mohamed Galalيونيو 8, 2025

أعطي الملياردير الأميركي إيلون ماسك تأييده لتحذيرات منصة كوين بيس،التي قالت أن البيتكوين قد يحل…

مميزات موقع Grok 3 الذكي الجديد من xAI

أبريل 4, 2025

10 من أفضل برامج تغيير الصوت بالذكاء الاصطناعي 2024

مارس 10, 2024

أفضل مواقع الرسم بالذكاء الاصطناعي المجانية والمدفوعة 2024

مارس 7, 2024

الاشتراك في النشرة الأخبارية

أحصل علي أجدد المقالات من العرب أوتو

فيسبوك X (Twitter)
  • تواصل معنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة الخصوصية
.© 2025 Designed by Auto Arabs

اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter