عندما ترتفع الحرارة خلال أشهر الصيف، يبحث الكثيرون عن مشروبات منعشة ومناسبة لتلك الأجواء الحارة، ومن أشهر المشروبات التي يحبها الكثيرون هي القهوة المثلجة.
يعشق الناس القهوة المثلجة لنكهتها اللذيذة والمنعشة التي تعطيها. ولحسن الحظ، يمكنك الآن تحضير القهوة المثلجة بسهولة في منزلك بما يتناسب مع ذوقك الشخصي، تعرف من خلال مقالنا على طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل بالخطوات.
محتوي المقالة
ما هي الأدوات المطلوبة لعمل القهوة المثلجة في المنزل؟
تتطلب طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل تحضير بعض الأدوات الأساسية التالية:
- ماكينة إسبريسو أو طاحونة القهوة: لطحن حبوب القهوة الطازجة.
- حامل القهوة: لتخزين وتحضير حبوب القهوة.
- إبريق تسخين الماء: لتسخين الماء المطلوب لتحضير القهوة.
- صانعة القهوة الفلتر: لاستخلاص القهوة من الحبوب.
- مرشحات ورقية: لاستخدامها في صانعة القهوة الفلتر.
- مكبس: للضغط على القهوة المستخلصة.
- كأس زجاجي أو زجاجة بلاستيكية: لتبريد القهوة وتقديمها بشكل مثالي.
- الثلج المجروش أو مكعبات الثلج: لإعداد القهوة المثلجة.
عند تجهيز هذه الأدوات واستخدامها بشكل صحيح، ستتمكن من تحضير القهوة المثلجة اللذيذة التي تناسب ذوقك الشخصي.
طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل
تحضير القهوة المثلجة الباردة في المنزل يمكن أن يكون سهلًا وممتعًا، وفيما يلي خطوات البسيطة لطريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل:
- اختر نوع القهوة المفضل لديك واطحنها بشكل خشن.
- قم بوضع القهوة المطحونة في وعاء واسع واسكب الماء البارد فوقها.
- قم بتغطية الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة.
- استخدم مصفاة أو قماشة لتصفية القهوة الباردة من حبات القهوة المطحونة.
- أضف الحليب أو السكر حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الثلج لتبريد القهوة.
يمكنك تخصيص القهوة المثلجة الباردة حسب ذوقك وتفضيلاتك الشخصية، وفق بعض التقنيات الشائعة والتي من بينها:
- إضافة الحليب المحلى أو شراب الفانيليا أو الكراميل لإضفاء نكهة حلوة على القهوة.
- يمكنك استخدام الحليب المبرد والمثلج للحصول على تجربة تبريد أكثر.
- تزيين كوب القهوة بشرائح الشوكولاتة لإضفاء لمسة جمالية على المشروب.
باستخدام هذه الخطوات والتقنيات، يمكنك الاستمتاع بقهوة مثلجة منعشة في منزلك، جرب مختلف النكهات واستمتع برحلة اكتشاف القهوة المثلجة الباردة!
بالفيديو تعرف علي طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل
أفضل أنواع القهوة المستخدمة في القهوة المثلجة الساخنة
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل؛ هناك العديد من أنواع القهوة التي يمكن استخدامها في القهوة المثلجة الساخنة. إليك بعض الأنواع المحببة لدى الكثير من الناس:
- تعتبر قهوة الإسبريسو خيارًا رائعًا لتحضير القهوة المثلجة الساخنة، فهي تعطي نكهة غنية وقوية.
- قهوة الكولد برو: هذه القهوة معالجة خصيصًا لتكون مناسبة للقهوة المثلجة الساخنة، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من الحموضة ونكهة انتعاشية.
- قهوة الباريستا: يمكنك استخدام قهوة الباريستا لتحضير القهوة المثلجة الساخنة، فهي تتميز بنكهتها العطرية المميزة.
تذكر أن تحاول أنواعًا مختلفة من القهوة وتجربة العديد منها لتجد تلك التي تناسب ذوقك الشخصي.
الإضافات والنكهات الممتعة للقهوة المثلجة
عند تحضير القهوة المثلجة في المنزل، يمكنك تحسين طعمها وإضافة مذاقات ممتعة لتجربة ألذ، يُمكنك إضافة:
- الحليب: يمكنك إضافة الحليب لإعطاء القهوة المثلجة نكهة كريمية وممتعة. يمكن استخدام الحليب العادي أو الحليب النباتي حسب التفضيل.
- الشوكولاتة: يمكن إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة المفضلة لديك إلى القهوة المثلجة لإضفاء نكهة الشوكولاتة اللذيذة.
- القرفة: قم برش القرفة على سطح القهوة المثلجة لإضافة نكهة دافئة ومميزة.
- الفانيليا: يمكن إضافة مستخلص الفانيليا إلى القهوة المثلجة لإضفاء نكهة حلوة ومميزة.
هناك أيضًا العديد من النكهات الشائعة للقهوة المثلجة مثل الكراميل واللوز وجوز الهند. يمكنك تجربة هذه النكهات عن طريق إضافتها كمستخلصات للقهوة المثلجة.
عند استخدام الإضافات والنكهات، يجب أن تكون حريصًا على توازن النكهات وعدم إضافة كميات كبيرة منها، حتى لا تغطي نكهة القهوة الأساسية، استمتع بالتجربة وفق طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل واكتشف المذاقات التي تناسب ذوقك الشخصي.
أفكار إبداعية لتقديم القهوة المثلجة
والآن ننتقل للمحطة الأخيرة من محطات طريقة عمل القهوة المثلجة في المنزل وهي مرحلة التقديم، يُمكنك اتباع ما يلي للتقديم:
- تزيين الكوب: قم بتزيين حواف الكوب بشرائح الشوكولاتة أو الكراميل لإضفاء لمسة جمالية على مشروب القهوة المثلجة.
- إضافة الحلوى: قم بإضافة حبات الشوكولاتة أو قطع الكوكيز أو البسكويت إلى مشروب القهوة المثلجة لإضفاء طعم وقوام مميز.
- تقديمها في أكواب زجاجية: قم بتقديم مشروب القهوة المثلجة في أكواب زجاجية شفافة لإبراز الطبقات المختلفة من القهوة والحليب والثلج.
باستخدام هذه الطرق المبتكرة، يمكنك الاستمتاع بتجربة ممتعة ومثيرة لتحضير وتقديم القهوة المثلجة في المنزل.